授课学院
香港理工大学理学院Faculty of Science包含应用生物与化学技术、应用数学、应用物理及食品科学与营养四个系，拥有190多名教职人员，提供多元的本硕课程。自2022年起，学院在本科课程中融入人工智能、数据分析及创新创业元素。学院注重科研发展，拥有多个研究设施，研究质量在2020年被评为“世界领先”或“国际优秀”。2022年更名为Faculty of Science，期望进一步提升在科研、专业教育及知识转移方面的全球影响力。
| 专业中文名称 | 营养治疗理学硕士 |
| 专业英文名称 | Master of Science in Dietetics |
| 培养目标 | 营养学理学硕士课程提供营养学高级教育，将严格的学术课程与临床、社区和食品服务环境中的实践实践培训相结合，帮助学生深入理解营养学科学和临床实践知识。 |
| 申请要求 | 食品科学、食品科技、营养学、生物学或健康相关专业； 中国大学学士学位且成绩达到一定要求； 或同等学历； 申请人在入学前应已获得大学人体生理学、生物化学、营养学原理先修科目的学分 |
| 学制 | 2年 |
| 截止日期 | 提前批：11月19日；普通批：4月30日 |
| 入学季 | 秋季入学（9月） |
| 预估费用 | 学费：428,800（暂定），生活费15万人民币/年 |
| 课程详细信息 | 学术诚信与科学伦理 高级饮食疗法和医学 高级人体生理学和解剖学 高级药理学和营养学 中医饮食疗法 临床生物化学与分子营养学 临床营养学及医学 I 临床营养学及医学 II 实践项目 实践营养学 营养实习 I 营养实习 II 营养实习 III 食物准备和菜单规划 营养评估 营养教育及辅导 营养师的专业实践 公共卫生营养 研究方法和数据分析
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