授课学院
香港大学理学院（Faculty of Science）自1939年成立以来，一直致力于推动卓越的科学教育和研究。学院的使命是通过跨学科研究和创新教学培养学生的批判性思维与创新能力，助力解决全球挑战。理学院设有六个学系：生物科学系、化学系、地球科学系、数学系、物理学系和统计及精算学系，提供广泛的本科及研究生课程，为学生提供多元的学习机会，推动科学领域的进步。
| 专业中文名称 | 食品工业理学硕士：管理与营销 |
| 专业英文名称 | MSc Food Industry: Management and Marketing |
| 培养目标 | 该专业目标是为在食品行业工作或课程在食品行业工作的食品/营养科学毕业生提供管理技能和营销研究方法方面的高级培训。该课程强调在食品加工、包装、储存和分销、废物管理和控制以及市场研究、财务规划、组织文化、产品开发和评估以及遵守食品法律方面的质量保证和安全管理的实用方法和规定。 |
| 申请要求 | 本校理学荣誉学士学位； 中国大学学士学位且成绩达到一定分数； 或同等学历； 优先考虑食品科学、营养学等相关专业 |
| 语言要求 | 托福80；或雅思6.0（各部分不低于5.5） |
| 学制 | 1年 |
| 开放时间 | 12月下旬 |
| 截止日期 | 4月 30 日(参考） |
| 入学季 | 秋季 |
| 预估费用 | 总学费180,000港币（参考）；生活费约15万人民币/年 |
| 课程详细信息 | 质量保证与管理 I 未来的食物 市场营销管理 组织行为 财政控制 项目 质量保证与管理 II 先进的食品技术 食品法和废物管理 食品创新与产品开发 食品营销策略
|
